バウムクーヘンの日
ケーキというと、生菓子でイチゴが乗っかっていて、生クリーム…などのケーキを最初にイメージしがちですが、今日はバウムクーヘンの日です。
バウムクーヘンも立派なケーキの一つといったら怒られますが、子どもの時は口の中の水分なくなってしまうので、あまり好きではありませんでした。
大人になってから、バウムクーヘンの製造工程を見た時に感動し、それからはバウムクーヘンが好きになりました。バウムクーヘンも様々で、ドイツの宰相ビスマルクはバウムクーヘンを小さくカットして、ジャムをはさんでチョコレートをかけて食べるのが好きだったとか。
このブログを読み終わった後に、バウムクーヘンが食べたくなっていたら幸いです。
社会科 吉田