NITOBE FUTURE PARTNERの神薗さんが本校の様子を伝えてくれるレポートです。
こんにちは、NITOBE FUTURE PARTNER（NFP）＊神薗です。
「街の達人から学ぶ面白い授業があるんですよ！」と教えてもらい、クッキングコースの授業を拝見させてもらいました。
中野区に本社がある「コロッケ西郷亭」。全国でもお取り寄せランキング10入りする人気店です。店長の和田さんがきてくださり、生徒たちにお店秘伝のコロッケの作り方を伝授してもらい、クッキング！
生徒たちはまず、その作り方を踏まえて、その後自分たちが事前に考えていたオリジナルコロッケを作るということで、作り方の企画案を考えていました。
時間の関係で、最後まで見届けることができなかったのですが、きっと個性豊かな美味しいオリジナルコロッケができたろうと思います。
「コロッケ西郷亭」さんから、いろんな味のコロッケのお土産ももらい、
とっても嬉しそうな生徒たちの様子が印象的でした。
＊NITOBE FUTURE PARTNERとは？
