今年度、高3クッキングコースは短大の製菓専門の先生からスイーツの授業を受けることになっています。第1回目は「トライフル」。専門用語や耳慣れない食材に最初は戸惑いもありましたが、皆んな真剣に説明を聞いていました。スポンジケーキを器にしきつめたら、カスタードクリームやフルーツ、マンゴーピューレ、先生が作ってくださった飴細工など使って思い思いにデコレーション!とってもおしゃれで、おいしそうなトライフルが完成しました。