今月はフェアトレード月間。３年生がフェアトレードの商品を使ってスイーツを作り、教職員向けのカフェを放課後に開きました。

作ったスイーツは、ガトーショコラとジャムクッキーの２種類。スイーツを作るだけでなく、フェアトレード商品の生産者について学んだことをランチョンマットに書き込むという工夫も。

オーダーをとったり、サービスをしたりと初めての経験でうまくいかないことも色々とありましたが、商品も全て完売し、とてもいい経験をすることができました。