高３生物×フードデザインコース
江戸東京野菜の栽培にチャレンジ！　第２弾

２学期の授業が始まり、高校生活も終わりが近づく高校３年生。
生物の授業では様々な作物の栽培を行なっていますが、今年のフードデザインコースの高校３年生は江戸東京野菜の栽培に挑戦しています。
第１弾では「滝野川ごぼう」の播種、そして今回は「練馬だいこん」「馬込三寸にんじん」「千住ねぎ」の播種と植え付けを、そして滝野川ごぼうの間引きを行いました。
秋から冬にかけての収穫が今から楽しみです。そしてごぼうの根はもうすでに伸びていました。