今年度から本格的にスタートした教科を超えた学び「クロスカリキュラム」。定期的に行われるアウトプット活動の１回目は、グループごとに好きな料理を作りました。

本当は、好きな料理を作って他コースの生徒を招き「食堂」をオープンさせたかったのですが、コロナ禍のため、クッキングコース内だけで「食堂」に向けての試作会に。買い出しから自分たちで行き、一品作るのにいくらかかるのかの原価計算にも初めてチャレンジしました。好きなことをしている時の生徒たちの表情は、とても晴れやか。リアル食堂オープンに向けてチャレンジは続きます。